一食半刻 | 我的特约午餐(2/8)
将米淘洗干净,然后按照1:1的比例放米和水,这样蒸出来的米饭松软合适。
可以适当的加入一些杂粮,我加了少许玉米粒。
饭盒加水,放入加好水的米饭。
虾去掉虾线,洗净,摆好,然后放入蒜末,放在米饭的上方。
盖上盖子。
金针菇洗净,码好,在金针菇上方加入适量的剁椒和油。
最后盖上盖子,蒸30分钟即可。大家如果怕虾会变老的话,可以后面再放进去蒸。
吃之前在菜上面淋上酱油,撒上少量的葱花,即可食用。