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酸辣藕片#太太乐鲜鸡汁中式or西式#(
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莲藕去皮
切成薄片
准备蒜末,美人椒切小段
烧开小半锅清水,放入藕片煮2分钟捞出备用
中火热锅,倒入适量花生油,放入辣椒和蒜末爆香
放入藕片翻炒均匀
调入鸡汁,胡椒粉,白醋翻炒均匀
最后调入酱油和盐翻炒均匀即可出锅
成品
成品