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凉拌粉丝(3/4)
先把粉丝泡好,发软后可视情况切断,太长毕竟不好夹。
开水煮粉丝,熟了以后用冷水过一下,晾干。切好调料~
在锅里倒入香油开火,放入切碎的调料炒热。【关火】,把晾干的粉丝倒入锅中,再把黄瓜刨丝和粉丝搅在一起。
关火的状态下用锅铲搅拌粉丝,再尝看看味道如何,视情况添加相应的调料,出锅啦!