安装App
杏仁馅儿 小餐包(0/5)
把除了黄油之外所有做面团的材料混合一起 开始揉面，我是用手揉的，没用面包机揉成光滑的面团之后加入黄油继续揉面直到拓展阶段。盖上保鲜膜发酵到2.5倍大小即可
现在说下杏仁馅儿的做法。杏仁粉60克 黄油30克 鸡蛋液30克 白砂糖24克混合均匀。
把面团分成8份。把杏仁馅儿包进每个面团。盖上保鲜膜二次发酵。到了两倍大就可以了
面包表面刷上蛋液 要轻轻的 不然会变形
180度烤了18分钟 就ok了