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小面包(4/9)
面包机放入水，奶粉，鸡蛋，玉米油，一角放入糖，另一脚放入盐，加入面粉，面粉上口加入酵母
开始搅拌十五分钟，加入黄油，再搅拌40分钟，到扩展阶段就可以了
面包机发酵一个半小时，面团到原来两倍大就可以
取出面团，排气
发酵面团分成12等分，每份60g，盖上保鲜膜，松弛15分钟
将面团擀成圆形，两侧翻面中间对折，拉长，擀薄，卷起来
盖上保鲜膜，二次发酵30分钟
表面刷全蛋液
烤箱上下火200℃预热，上下火175℃，烤20分钟，中途加盖锡纸