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小松鼠饼干(7/8)
1 先将黄油、绵糖、盐混合,拌至微发。 2 分次加入鸡蛋搅拌均匀。 3 将过筛的低筋粉、玉米淀粉加入拌成面团。
4 取一半的面团与可可粉一起拌匀。
5 将黄色面团擀开至5mm厚,将事先备用的图形摆放在表面,用刀划出形状。
6 将巧克力色面团擀开至5mm厚,将事先备用的图形摆放在表面,用刀划出形状。
7 在接口的地方刷上鸡蛋,将其拼成一个完整的图案进入烤箱内。
8 以120/130℃烘烤25分钟左右。 9 出炉冷却后用软巧克力在表面挤上眼睛和嘴巴。
10 再挤上红色的枫糖,摆上烤熟的杏仁作为装饰。 11 用红色的枫糖在表面画出图案进行装饰。
【小松鼠饼干】大功告成啦!