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蔬菜黄金炒饭(0/11)
米饭装盘
豆角、胡萝卜切小丁
洋葱切丁
鸡肉切丁放油、胡椒粉、盐腌制3分钟
锅内放油鸡肉炒熟
锅内放油红辣椒煸炒下,放入豆角、胡萝卜煸炒一会,再放入洋葱丁(洋葱丁易熟最后放入)
放入生抽和鸡丁煸炒一会盛出
锅内不放油炒米饭,尽量把小坨的米饭化开
加油再炒一会,再顺时针加入打好的鸡蛋,继续煸炒至每一颗米粒裹好蛋液。
放入炒好的菜丁继续翻炒
加盐翻炒均匀出锅