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党参北芪焖鸡腿(
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红枣去核,姜切片,党参切断,全部材料洗干净备用
放油烧红锅,下姜片
放鸡腿下去,爆炒至金黄色
放入党参、北芪、红枣,继续炒
炒一会儿,放入清水煮
盖上锅盖文火焖煮20分钟(如果是鸡肉的话15分钟就可以了)
放入酱油和耗油,焖到收汁程度
装盘,成品!