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茨实山药猪骨汤(0/6)
茨实泡水备用(茨实买烘炒过的效果更好)
把胡萝卜、山药削皮切断备好,猪骨砍开洗干净。
装满一锅水,倒入胡萝卜、茨实、姜片,下几滴花生油
把猪骨焯水后用水冲洗干净放进锅中,开火煲。
一小时后,加入山药,继续煲。
继续熬一个小时,总共两个小时左右,下点盐调味,就OK啦!