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玉米烧排骨(
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一锅水,放两块姜,两段葱,把排骨倒入,加料酒,烧开,把排骨中的血水煮出。
把排骨盛出,用水洗干净,控干备用。
两个小玉米,切成3cm左右的一段一段。
准备好葱姜蒜,八角,香叶,桂皮
锅中倒入油,放葱姜蒜,八角,倒入排骨,翻炒到表面微黄。
把玉米倒入,加生抽,酱油,老抽,姜粉,料酒,黑胡椒,翻炒到上色。
烧开一锅水,把排骨玉米倒入,加两片香叶,一块桂皮,大火烧开,小火慢炖。
半小时左右加盐,尝一下够不够咸哦!
最后大火收汁,装盘出锅啦!