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野菌松茸炖土鸡(4/4)
土鸡肉改刀几大块，鸡油切下备用，葱白切段，干姜切片，各种菌类泡发洗净待用
鸡油入锅熬化，放入葱白，干姜，花椒煸香后加入鸡肉炒制片刻，将其全部倒入电压锅，加入没过鸡肉的水，压制40分钟
压制好后，端出放入什菌松茸，盐继续明火小火慢炖数小时，至汤浓菌香，最后放入大枣，枸杞，齐活。。。美。。。
香。。。。