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虾粥(10/10)
鲜虾洗净，取一根牙签；
去虾头虾皮虾线；
把虾头里的虾内脏（黑色的）用食指抠出来；
虾肉用料酒、盐、黑胡椒粉抓匀腌制七八分钟这样；
虾头用来熬虾油；
粥煮好后放虾肉，搅拌一下，煮个一分钟；
最后倒入熬好的虾油搅拌，撒少许盐和胡椒粉；
切葱花；
撒上葱花，开吃～
一口虾肉～