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水煮湖虾(3/4)
新鲜湖虾冲洗干净，用剪刀剪掉虾须虾腿，用牙签在虾背第二节处挑去虾线
锅中倒入少许清水，放入花椒和盐煮开后放入虾，煮至双面变红即可捞出
将蒜和姜去皮洗净切碎放入小碗中，倒入醋、酱油和橄榄油拌匀即可（忘记拍照，用另一张照片代替）
成品图