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南瓜夹心饼#九阳铁釜3#——记忆里的童年美味(2/11)
将切好片的南瓜放在九阳铁釜的蒸屉里。
启动蒸煮功能蒸十五分钟。
蒸好的南瓜加糖放入料里机内榨成南瓜糊。
糯米粉过筛与南瓜糊混合，覆保鲜膜醒30分钟。
取适量糯米团按压成早餐饼同样直径的圆饼。
将压好的糯米饼放在一片早餐饼上，用手轻轻按实后再盖上另一片，注意力度，早餐饼很脆，容易碎。
在糯米饼（中间黄色部分）上轻轻抹一点水，在装了白芝麻的盘子里滚动、
直到南瓜饼内馅部分均匀地沾满白芝麻。
九阳铁釜3里放上适量油（不要选味道比较重的油，花生油最好），启动蒸煮功能，加热食用油。五分钟后加入南瓜饼，盖上盖继续加热五分钟。五分钟后把南瓜饼翻一面，继续加热五分钟。
没有九阳电饭煲的同学们，可以用油锅炸，炸的时候注意油温不能太高，因为外面的饼干很容易炸糊，用小火慢炸的方法可以保证内外都熟透，而且色泽金黄，口感酥脆。
成品