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小白菜炒淡水鱼干(7/8)
葱姜蒜红辣椒备用
小白菜洗净待用
小鱼干洗净晾干待用
把小鱼干放热油炸发黄有点脆捞出备用
油锅放葱姜蒜爆香，放小白菜炒到菜软
小白菜软加入炸过的小鱼干
翻炒一下放红辣椒干，蚝油，少许盐，糖，白胡椒粉出锅
真是香，真是辣得过瘾