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榴莲冰皮月饼(1/8)
我买的是现成的冰皮粉
加水后搓成粉团
芝士煮溶加入搓好的粉团继续搓
分成25个份量待用
榴莲打烂按顺序加牛奶，糖，牛油一起打成馅放冻库冻一个小时冻硬待用！分好一粒馅20g！
另外附加一料紫薯冰皮月饼，紫薯加点糖一起打烂待用！
粉团压扁，加紫薯馅放模具慢慢压，成了！
这盘是榴莲冰皮月饼！榴莲馅一定要冻硬，成了！