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豆浆鱼头汤(7/7)
备好葱姜蒜待用
鱼头用生抽玉米淀粉盐腌制10分钟，下油锅炸好待用
金针菇，青菜待用
放葱姜蒜爆香，把葱捞出加一碗水，水开放入鱼头熬到白汤
然后再把一碗豆浆倒鱼汤熬五分钟
放入青菜和金针菇，加入少许料酒，盐，白胡椒粉，少许糖装盘
有营养的鲜汤，真香啊！