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海带结烧肉-----开胃下饭(4/20)
我是买回来的海带自己泡的，浸泡一会儿，用刷子洗干净上面的海盐，和脏的东西，多清洗几遍
然后切成这样细细的条
用手打结穿过打成这样的一个个节就可以啦
还挺漂亮的说
五花肉洗净切小块待用
生姜切沫，大蒜切片
锅里上入少许水，大火烧开，放入洗净的海带结，拌匀，煮约半分钟，去除杂质
煮好之后沥干水待用
锅里放入一点点油就可以了，倒入切好的五花肉块，翻炒至出油
放入切好的大蒜生姜沫，和少许干辣椒
一勺豆瓣酱炒出红油
倒入一勺生抽
加入适量的开水
烧开之后倒入沥干水的海带结，拌匀盖上锅盖，煮沸后用中小火，中间要搅拌的哦，不是完全不管
大蒜苗切斜段待用
汤汁差不多快没的时候揭开锅盖，倒入少许盐，鸡粉，大火收汁
最后加入切好的蒜苗段翻炒匀出锅即可
海带融入了肉的香味儿，超级美味，也超级下饭
以前都是凉拌的，今天换了个吃饭，超级不错哦
哈哈，已经过了十二点啦，本宫的生日到了，来点祝福