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香芋西米露(2/9)
西米洗净略为浸泡。
2.锅里放清水大火烧开加入西米煮至半透明状后熄火。
3.西米用筛子“过冷河”放在水龙头下冲洗几次（做出来的西米口感Q弹哦！）
4.芋头对半切开，再切成粒，泡在清水里10分钟
5.取锅把水烧开后放入芋头煮至芋头烂绵。
6. 汤汁浓稠后加入冰糖（我只放了一粒）
7. 把冲洗后的西米放进烧开的芋头汤同煮，不停搅拌，待西米煮至无白点即可熄火。
8.西米露放凉后加入牛奶搅拌均匀
10.煮好的西米露又绵又滑哦！放入冰箱冷冰冻一阵更好吃吖