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芒果椰汁西米露(
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锅内放入大半锅水煮;
煮开后倒入西米,小火炖煮,中途时不时的搅拌一下以防粘锅;
煮到西米中心剩下个小白点的时候关火焖15分钟;
用凉开水冲洗干净西米;
倒入椰浆、牛奶和糖粉搅拌均匀;
芒果一半切成小粒;
剩下的一半用料理棒打成果泥;
用勺子舀一大勺果泥到容器里;
再加入适量的西米;
放一点芒果粒在顶部,放入冰箱冷藏后吃口感会更好哦;
成品;
成品。