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简易双皮奶(
5
/6)
牛奶煮开至沸腾
只留蛋清(我做两碗的量所以需要两个鸡蛋两包牛奶)
泡开几个枸杞
牛奶凉凉后,加入白砂糖 鸡蛋清搅拌均匀(根据自己口味加入适量白糖) 用保鲜膜封住碗口 并用牙签在保鲜膜上扎几个气孔 放入蒸锅
中高火蒸煮15分钟关火 焖10分钟
出锅