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糍粑辣椒(5/6)
干红辣椒用水浸泡，泡软。。
姜蒜切成沫。。
分两次加入料理机
打磨碎
盛出后就是糍粑辣椒了，炒辣子鸡放一点，特别好吃。
重要：这个方法制作的糍粑辣椒，尽量当天食用。避免变质，如果想一次多做点装瓶留着以后慢慢用。可以在锅内入油，炒制上一步的糍粑辣椒，放少许盐，小火炒制，然后密封瓶装好即可。。