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醋溜白菜(3/7)
大白菜洗净切段，将菜梆子和菜叶分开。
红尖椒斜切成丝，大蒜切小块。
热锅热油，爆香蒜和红尖椒。
加入菜梆子翻炒。
一分钟后加入菜叶。
待菜叶子变软出水后调入适量盐，生抽和醋。
翻炒均匀后出锅。