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南方农家小点心——捏宝宝(
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第一步:南瓜去皮、切块
第二步:南瓜切块,加入清水、水多少没事,放入高压锅叫2分钟。
第三步:把煮好的南瓜沥水,加入白糖,白糖可以多放一些,倒入放水磨粉的盆中搅拌。
第四步:搓圆,放入手掌
第五步:放入蒸锅,捏宝宝表面光亮再煮2分钟关过,焖一下。OK了!