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土豆饼(3/4)
土豆洗好、切丝、放入器皿中待用。
加入面粉、加入适量的水、盐、鸡精、葱花，搅拌均匀。待用。
把锅烧热、加入少许的油，将准备好的土豆丝放一团到锅中，顺势按扁成饼。
带一边烧至金黄翻面、即可出锅。