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韩式无骨凤爪(4/5)
沸水中加入年糕条、去骨凤爪煮熟后出锅备用。
辣椒酱、生抽、清酒、味精、白糖、黑胡椒粉、蒜末、炒熟的白芝麻、牛肉粉混合拌匀。
锅中加色拉油， 放入葱段、姜片煸炒，再放入切丝的红辣椒、青辣椒、白洋葱。
配菜变软后加入凤爪、年糕，和调好的辣酱， 放入高汤、烫好的黄豆芽。
加入香油，出锅完成。