红烧肉（偏甜版）(
2
/10)
准备好葱姜蒜（如图）
五花肉过水煮10分钟切块（如图）
下油5～10分钟炒至金黄色（如图）
锅洗干净后加入油再加入几颗冰糖（如图）
冰糖化开炒刚才准备好的肉（加点老抽一起炒） 糖色一定要上好
加入可乐葱姜蒜一起煮
闷煮30分钟后加入土豆红薯（要切块） 中间水煮少了加入可乐，尽量别加水
煮15分钟后加入葱再煮5分钟
可以啦享用啦～
成品
