耗油肉沫菜花(
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菜花摘好,洗净。
肉末里放入酱油,可以加一点点儿水,搅拌均匀。
锅中放水,等水沸腾后下锅焯熟。再用冷水浸泡一会儿。
小火煸炒蒜末,肉末。等出现香味后,加入菜花爆炒。
爆炒过程中加入盐和蔬之鲜,最后加一点儿水淀粉和耗油煸炒。
耗油肉沫菜花 完成