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素菜老油条炒丝瓜(2/8)
所需食材
丝瓜去皮切滚刀块,油条切寸段。
油条可以用油低温再炸一次让它变硬脆些,或者用烤箱烤个三五分钟。
锅里少许油烧热爆香姜片
下丝瓜,翻炒熟加少许盐
最后下炸烤好的老油条,翻炒均匀出锅。
老油条很香
开吃吧