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凉拌苦瓜（蜂蜜版）(2/7)
苦瓜去头去尾，清洗干净。
切成薄片。
红枣洗好切片。
锅中烧水，沸腾后，放入苦瓜和红枣。约一分钟，捞出用冷水浸泡。把水挤干净盛盘，撒上一勺盐。
再撒上少许白芝麻。
最后放一勺蜂蜜。
搅拌均匀。