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照烧鸡排便当(10/10)
鸡腿把骨头去掉。
然后加料酒,姜片,蒜头,腌制20分钟取出,再加适量黑椒酱,再腌制30分钟即可,(如果不急着吃的可以放冰箱,隔夜风味更佳)
放少许油,加入姜蒜,小火煎至表皮金黄,翻面,再煸至微黄。
调照烧汁,盐,酱油,蚝油,料酒,白糖,再加一点水,搅拌均匀。
倒入照烧汁,中火收汁,等汁稍稠后,即可起锅。
切成小块。
准备好已经焯水的西兰花,备用。
我就直接用便当盒打包啦
还有,在加一个鸡蛋包,我就打包带走啦,
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