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香菇鲜虾粥(4/6)
虾去壳去头，干香菇泡发切片
用盐，白胡椒粉，料酒将虾腌制一下
福临门大米浸泡半小时，放进砂锅内煮30分钟，加入姜丝和香菇
用少许油炒虾头
出锅前5分钟放入虾头和虾，并沿着一个方向不断搅拌
根据自己的口味加适量的盐，葱切碎撒上即可