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鸡蛋煎饼(
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面粉+水调制成面糊,稀点为好!这个没上图!
提前加热电饼铛,我只是底面加热。
把面糊倒入电饼铛内面积跟小碗口大小,用小木铲刮满整个锅面。盖上电饼铛,面糊凝固就可以了。
把一个鸡蛋在面糊上面,用木铲把蛋涂满
如图
待鸡蛋凝固,已经熟了,如图
饼出锅,鸡蛋面朝下,根据自己的喜爱刷上酱和小咸菜,(还可以撒些葱花和香菜)卷起来就可以吃了!我这个是番茄酱和吉香居的麻辣萝卜丝。儿子一口气吃了两个!