将蛋白和蛋清分开，蛋黄混在蛋白里面可能会造成蛋白无法打发（不要问我为什么知道），注意:器皿要尽量无水无油
将蛋黄打散(因为是纯手工，怕蛋白消泡所以先处理蛋黄)
加入35ml油(我这里用的菜籽油，别人用色拉油，所以我猜什么油都可以吧)，混合均匀
打发蛋清，由于是纯手工，所以在打出气泡后才加入一部分的糖
在蛋白开始凝固之后，加入剩下的白糖(可根据口味适当增加或减少)
将蛋白打发到筷子挑起而不下落(尽量买打蛋器呀，宿舍三个人打了快40分钟) 此时可以预热电饭锅
先讲一部分蛋白和之前处理过得蛋黄部分混合，再混合剩下的部分（这样做是为了混合容易一点）什么方法都可以千万不要打圈，千万不要画圈，千万不要画圈
混合完成，画圈会造成后面蛋糕发不起来，或者发的不够高
根据自己的锅确定时间，牙签插进去，取出来没有粘东西就好了
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