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爆炒大肠(
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清洗大肠多遍,把里层翻出来,油和白膜拉干净
加入面粉和盐搓揉,多洗几遍哦
把水烧开,放入大肠煮两分钟,捞出切块
洋葱、青椒切块
大葱切丝
炒锅里加油,先放入大肠炒五分钟盛出,再起油锅,放入大葱、青椒、洋葱爆炒,炒出香味后,加入大肠一起炒,加水、料酒、酱油、糖、盐等,再煮二十分钟
趁热品尝美味!一下子光盘了!