自制柠檬酱(9/11)
将柠檬用盐洗干净
洗好之后，用削皮刀将柠檬的黄皮的削好
然后将削好的皮切成一小条
将柠檬的白色的果皮用手剥掉
这是剥好皮的
将裹果肉外面的皮也剥掉，家里有小刀子的就用，很方便。去皮去果肉，切记柠檬里面的籽也要弄掉的
将黄皮 果肉 冰糖放在锅里加水，盖过所有材料。
用中火煮开
煮开后，用小火熬制半个小时。成棕黄色。放凉。
放凉后加蜂蜜
装成罐就可以了。