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蒜泥茄子(1/6)
先准备好新鲜的小茄子,剖成两半,但注意底部不要切开
把香菜和蒜切成末
茄子上锅蒸熟,大概十五分钟左右即可
把蒜和香菜充分搅拌
等茄子彻底凉透后,把拌好的香菜蒜末,填满即可
大功告成