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卤肉(4/4)
备好各种调料
猪大肠买回来要清洗干净，用盐揉捏，洗净；在用白醋揉捏，洗净；猪肠两面都必须清洗干净，f热锅，放猪肠煸炒一下（必须那面光滑的，主要去掉味道），出锅清洗干净。
把猪肠和洗净的五花肉放进锅里，还有各种调料一起放进去，开大火煮开，中火煮30分钟，再小火煮至熟烂
出锅