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美年达鸡翅(2/9)
鸡翅正反面用刀划两道口子，以便入味.放入料酒、黑胡椒粉、姜片、老抽腌制30分钟.
锅内放入少许油（记住一定要少许），放入姜丝爆香.
鸡翅倒入锅中，开小火煎至鸡翅两面发红.
待鸡翅发红放入两勺白糖，一勺老抽，翻炒.
将一听美年达倒入锅中，翻炒，加盐.
中火盖盖焖一会，继续翻炒.（焖的过程中要实时看着锅中不要粘锅.）
加入少量鸡精继续翻炒收汁（鸡精可以根据个人可加可不加）
撒上白芝麻
一道别具风味的美年达鸡翅就完成了.