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红烧鸡爪(7/7)
给鸡爪剪掉指甲,清水洗净,加水烧开
烧开后的鸡爪用清水洗净待用
葱姜蒜(我用的洋葱),红辣椒进油锅爆香
加入鸡爪,清水,水没过鸡爪
水烧开后,加老抽,生抽适量,几颗冰糖,小火烧20分钟左右
大火收汁,放耗油,调料,出锅
开吃