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红烧鸡爪(2/7)
给鸡爪剪掉指甲，清水洗净，加水烧开
烧开后的鸡爪用清水洗净待用
葱姜蒜（我用的洋葱），红辣椒进油锅爆香
加入鸡爪，清水，水没过鸡爪
水烧开后，加老抽，生抽适量，几颗冰糖，小火烧20分钟左右
大火收汁，放耗油，调料，出锅
开吃