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快速小油条制作(
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将所有材料放入盆中
揉成面团,盖上保鲜膜醒15分钟
抹上油擀成厚1cm的面片,用刀切成宽2cm左右的剂子(长度自定,我用的是小锅,所以擀的比较短)
将两个剂子叠放在一起,用筷子在中间压一下
两端捏紧,轻轻拉长扭转一下
放入200度的油锅中,用筷子不停的翻动
炸至金黄色,体积膨大,捞出控油即可食用