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高颜值的补血补钙浓汤【甜根菜鹰嘴豆浓汤】(11/13)
材料备好。
甜菜根去皮切片,鹰嘴豆隔夜泡发好。
打开电磁炉电源,选择“高汤”功能,放上煮锅,煮锅里放入鹰嘴豆,加入适量的水。
然后放入不锈钢隔。
再放入甜菜根片。
盖上盖子,大火将甜菜根片蒸软,鹰嘴豆煮软。
40分钟后,打盖开盖子,筷子能插入甜菜根片就好了。
取出甜菜根片和鹰嘴豆(鹰嘴豆留几粒用来装饰)。
放凉后放入料理杯里,加入脱脂奶。
用料理机打成细腻浓汤。
然后倒入碗中。
滴入五滴淡奶油。
用果叉沿顺时针方向画个圆圈,拉成花型,然后中间放入三粒鹰嘴豆点缀,瞬间就美美啦。