安装App
绿豆糕•消耗夏天的绿豆(3/6)
绿豆提前一天泡好，十几个小时为佳，然后去皮，（或者直接买去皮绿豆）
去皮绿豆放蒸锅蒸熟或者电饭煲煮熟（煮的话水刚刚没过绿豆即可），然后用筛网碾好。
黄油融化放入碾好的绿豆泥中，搅拌均匀，再放入细砂糖，让三者融合在一起。
根据个人喜好调节绿豆泥的干湿程度。
我做了两种，加了抹茶粉。
用50g的月饼模具压成形，完成～