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地三鲜它弟(3/7)
将土豆，茄子切条放入蒸笼
备好尖椒，西红柿，葱，蒜
如图切好备用
开火爆炒西红柿，尖椒，蒜，葱
蒸锅出汽后蒸15分钟，蒸好后出锅装盘
把炒好的西红柿，尖椒等倒到土豆茄子泥上
最后根据个人口味加入老陈醋，食盐，待土豆茄子凉后口味更佳