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蒜香山芋藤(3/3)
山芋藤撕去外衣折成小段洗净备用，叶子保留嫩心部分的。
美人椒洗干净一剖二去籽去筋切丝，蒜头用刀面拍碎切末。
炒锅放油烧热，蒜末红椒丝山芋藤一起下锅翻炒，约一分钟左右放盐，略微再翻炒下出锅。