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烤紫薯(
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珍珠紫薯洗干净,切掉两头。
用锡箔纸包起来,这样可以锁住水分,看出来不会太干。
烤箱提前预热,我的是长帝的初级烤箱,紫薯比较小,中层180度烤38分钟就够了,如果你烤大个的紫薯,可以把温度调高个5-10度,时间延长十分钟。
时间到了以后在烤箱里闷个十分钟,出炉后把锡箔纸去掉就可以吃啦!