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夏日清爽油醋蔬菜沙拉(
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所有主材料洗净把水份甩干,放入玻璃大碗内备用
芦笋需要少油少盐热锅内煎炒2分钟即可,然后放入沙拉碗内
青苹果片要放在柠檬水中,防止氧化变色,等把汁调好后再放入沙拉碗
黄/红甜椒建议用削皮刀削成薄丝片,口感会更好
核桃仁用烤箱或微波炉或锅内,烤一下,烤香脆,你也可以放现成的腰果
调汁把所有东西混合,不断搅拌到粘稠乳化,淋入沙拉菜碗中(芳香醋请稳到放,别一下倒多了,酸味过头了不好调和)
拌匀可食用