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土豆新吃(4/8)
准备好土豆和刨丝神器
刨丝後洗出来的水，沉淀半小时后将上面的水倒掉就是白亮亮的土豆淀粉了。
捞出的土豆丝打入鸡蛋，放入适量糖和盐调味。
黄油如果，用勺子将土豆入锅煎。
翻面再煎
成品
成品
刚刚那些淀粉干嘛用呢？做成凉粉，是不是很爽口呢？