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巧克力麦芬(6/7)
准备好食材
黄油软化,打散,加入糖粉,打均匀,可以在盆下放碗热水,加速溶解。
分三次倒入已经打散的鸡蛋液,每次都要融合后再倒入鸡蛋。
倒入过筛的面粉,小苏打,泡打粉的混合物,搅拌均匀,没有颗粒为止。
烤箱150度预热5分钟,把面糊倒入容器
150度烘焙20分钟,随时观察,根据各自烤箱调整
外脆内软,味道棒棒哒。